事業内容
【事業内容】
City Wizは、食品メーカー・ベーカリー・飲食店・自治体・海外企業向けに、
商品開発・マーケティング・PR・リサーチをトータルでサポートします。■ 商品開発・メニュー開発サポート
新商品コンセプト設計、ネーミング、試作サポートから、PRまで一貫対応■ マーケティング・PR戦略立案・SNS支援
市場分析・ターゲット設定から、SNSキャンペーンやPRイベント企画まで■ グループインタビュー・消費者調査
調査設計、インタビューフロー、報告書までを一貫対応。試食ありの調査も多数行っています■ 食品業界向けセミナー・講演
パン市場トレンドや商品コンセプト作成など、セミナーを随時開催■ インバウンド＆海外向けベーカリーリサーチ＆商品開発サポート
海外企業向けに、日本のパン文化を深掘りする視察ツアー＆商品開発支援Bringing Japanese Bread Culture to the World — and Beyond.
At City Wiz, we specialize in product development, marketing strategies, PR, and consumer research for the food industry.
With deep expertise in the Japanese bakery market, we help food companies, bakeries, and local governments create successful products and campaigns.
Services
✅ Product Development Support
✅ Marketing & PR Strategies (Including SNS)
✅ Group Interviews & Consumer Research
✅ Seminars & Lectures for the Food Industry
✅ Bakery Tours & Consulting for Overseas Clients
プロフィール
日野洋子（Yoko Hino）
株式会社シティーウィズ COO / フードマーケティングコンサルタント1999年より食品マーケティングに従事。
コンビニ・ベーカリーチェーン向け商品開発をはじめ、
食品メーカーや原材料メーカーへのトレンドデータ提供、
SNSマーケティング、PR支援まで幅広く手掛けています。特にパン市場に精通し、7万件のデータを分析するリサーチャーとしても活動。
また、梅澤伸嘉氏に師事し、ダイナミックグループインタビューを学びました。
定性調査からペルソナ設定、コンセプト作成まで一貫したマーケティング支援を行います。一般社団法人日本市場創造学会会員
【パン愛好家としての顔も】
「ひのようこ」としてメディア出演やトークショーを通じてパン文化を広める活動にも力を入れています。
→ パン愛好家 ひのようこの活動はこちらYoko Hino, COO of City Wiz, Food Marketing Consultant
With over 20 years of experience in food marketing, Yoko has worked on product development, marketing, and research for convenience stores, bakeries, and food manufacturers.
She is also a passionate bread enthusiast known as "Hino Yoko," sharing the stories and culture of Japanese bread through media appearances and events.Learn more about my bread journey here.
事例紹介
■ 食品メーカー・ベーカリー向け商品開発＆販促支援
コンビニ・ベーカリー向けパンシリーズの開発から、パンフェアのキャンペーン設計まで。
原材料メーカーにはパン市場トレンドデータを提供し、新商品ヒント出しも実施。■ 地方自治体×ご当地パンPRプロジェクト
地域食材を活かしたご当地パンの開発サポート＆観光PRイベント企画運営。■ インバウンド向けベーカリー視察＆商品開発サポート
海外企業向けに日本のパン文化を深く知る視察ツアーを企画し、
その知見を現地での商品開発に活かすサポートまで実施。■ グループインタビューによる商品コンセプト検証
消費者のリアルな声を商品開発に活かすための調査を多数実施。
Case Studies
Developed product concepts and names for convenience store bread series
Planned regional bread PR campaigns with local governments
Organized bakery tours for international food companies
Conducted consumer research using the Dynamic Group Interview (DGI) method
